Gésiers d'Oie, de Canard et Garnitures

Nos Gésiers d’Oie sont très recherchés pour leur corps charnu et leur parfum délicat tandis que les Gésiers de Canard sont appréciés pour leur goût authentique et gourmand. Nous cuisinons également les Gésiers d'Oie dans une savoureuse Garniture pour Salade