Prepared dishes

Prepared dishes

Artisans of the Périgord, we cook the specialities of our region according to the recipes inherited from our mother, the founder of our company: quality products selected with rigour, the love of authentic flavours and naturalness. What could be better?

Duck confit legs

(32 avis)
Prix 10,95 €
Weight in grams
Box of 1 Thigh

Goose Confit

(11 avis)
Prix 15,95 €
Weight in grams
Box of 1 Thigh

Roast Pork "Enchaud

(25 avis)
Prix 10,50 €
Weight in grams
Box

3 Roast Pork "Enchaud

(22 avis)
Prix 29,95 € 31,50 € Prix de base
Weight in grams
3 x 300g boxes

10 Rôtis de Porc "Enchaud" + 1 Offert

(21 avis)
Prix 92,31 € 101,54 € Prix de base
Weight in grams
11 Boites de 300 g

Goose Gizzards Confit

(20 avis)
Prix 11,95 €
215 g Box

10 Gésiers d'Oie Confits + 1 Offert

(8 avis)
Prix 119,50 € 131,45 € Prix de base
1505 g 11 Boites de 375g

Salad dressing

(11 avis)
Prix 12,95 €
400 g Tin

10 Garnitures pour Salade + 1 Offerte

(11 avis)
Prix 129,50 € 142,45 € Prix de base
1200 g 11 Boites de 400 g

Duck Neck Stuffed with 20% Foie Gras

(11 avis)
Prix 14,50 €
200 g can

Stuffed Goose Neck 20% Foie Gras

(8 avis)
Prix 18,50 €
200 g can

Cassoulet with Goose Confit

(49 avis)
Prix 15,95 €
1000 g Tin

Cassoulet with Duck Manchons

(20 avis)
Prix 6,95 €
Weight in grams
Box

Duck Sleeves

(7 avis)
Prix 11,95 €
750 g Tin

Chicken Confit

(19 avis)
Prix 11,50 €
750 g Tin

Roast Chicken

(15 avis)
Prix 13,95 €
450 g Tin

Perigueux sauce

(12 avis)
Prix 6,75 €
120 g Jar

Raspberry and Foie Gras Sauce

(6 avis)
Prix 6 €
120 g Jar

3 Sauces Périgueux, Framboise et Foie Gras

(4 avis)
Prix 16 € 17,70 € Prix de base
120 g Jar

Duck Fat

(14 avis)
Prix 5,30 €
350 g Tin

Goose fat

(18 avis)
Prix 5,30 €
350 g Tin

Concentrated Perigordian Garlic Tourain

(4 avis)
Prix 5,60 €
200 g can

Natural Chestnuts

(4 avis)
Prix 11 €
300 g Bocal

Girolles au Naturel

(6 avis)
Prix 14,50 €
230 g

Magret de Canard Frais sous vide

(7 avis)
Prix 11,50 €
350 g Sous vide +/- 25g

The Cuisine of the Périgord

(1 avis)
Prix 2,50 €
Book

Haricots Cuisiné à la Graisse de Canard

(3 avis)
Prix 5,95 €
800 g Boite